Corsi professionali
Diventa uno chef a casa tua: corsi online progettati per artigiani del gusto
Lezioni pratiche, ricette dettagliate e tecniche spiegate passo passo. Abbonamento mensile, nuove masterclass ogni mese, supporto live e feedback dai nostri chef.
Fiducia e metodo
Perché i professionisti ci scelgono
è una società ufficialmente registrata in e opera in conformità alle leggi di e alle normative dell'Unione Europea.
Siamo un team di chef, pedagoghi culinari e tecnologi del cibo che uniscono esperienza artigiana e didattica digitale. I corsi sono pensati per chi ama la tecnica, il controllo delle materie prime e il gusto raffinato: moduli dettagliati, video in slow-motion, pdf di procedimento e checklist pratiche.
Per informazioni: contact@
Ci impegniamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.
Provato sul campo
Risultati visivi
Tre esempi veloci di ciò che potrai imparare, presentati come una striscia editoriale.
La nostra missione
Dal laboratorio alla tua cucina: un caso
Challenge
Molti appassionati non riescono a tradurre la teoria in gesti precisi: ingredienti, tempo e temperatura vengono gestiti in modo approssimativo, con risultati inconsistenti.
Approach
Abbiamo messo a punto moduli che scompongono le ricette in micro-competenze: esercizi ripetuti, video rallentati, schede tecniche e sessioni di revisione live per correggere postura e movimenti.
Result
I partecipanti migliorano la resa del 70% nelle preparazioni esercitate, acquisiscono consapevolezza delle materie prime e diventano più creativi nella presentazione finale.
Numeri che contano
Impatto misurabile
studenti iscritti
ore di lezione on-demand
tasso di soddisfazione
Il team
Chef e formatori
Marco Rossi
Chef esecutivo, specialista in cotture lente e sughi concentrati.
Elena Bianchi
Pasticcera e docente tecnica di lievitazione e impasti.
Samir K.
Ricercatore alimentare e controllo qualità.
Abbonamento mensile
Scegli il piano che allena la tua abilità
Piani pensati per hobbyisti, aspiranti professionisti e team di ristorazione. Pagamento mensile, cancellazione in ogni momento.
€19/month
- Accesso alle basi
- 10+ video on-demand
- Ricette scaricabili
- Accesso alla community
€39/month
- Tutti i contenuti Starter
- Masterclass mensili live
- Feedback diretto dagli chef
- Schede tecniche avanzate
€99/month
- Account multipli
- Sessioni aziendali
- Materiale per training
- Supporto prioritario
Domande frequenti
FAQ
Quanto dura un corso?
I corsi sono modulari: ogni modulo dura tra 30 e 90 minuti. Le masterclass live durano solitamente 90 minuti con Q&A finale.
Posso cancellare l'abbonamento?
Sì: fatturazione mensile, cancellazione in qualsiasi momento dal pannello account senza penali.
Ricevo supporto dagli chef?
I piani Pro e Team includono sessioni di feedback e revisione, oltre a risposte dalla community e dagli istruttori.
Visita lo studio o scrivici
Prenota una consulenza gratuita con uno dei nostri chef o chiedi informazioni sui piani mensili.
Telefono: +39 9660076672
Email: contact@
Indirizzo: Viale della Repubblica, 91, 49192 Catania, Italia
